Wednesday, July 23, 2008

brownies

beberapa waktu yang lalu abis dapet borongan brownies kekekek...biasaa, acara ibu2. kalo gak pengajian ya arisan ;p tapi ini bukan business oriented heheh...cuman bantu doang. ini neh resepnya...tapi sayangnya gak sempet difoto :( laen kali deh klo bikin brownies lagi bunda sempetin mendokumentasikannya...

bahan:

  • 500 gr gula halus
  • 200 gr mentega
  • 6 butir telor
  • 200 gr tepung terigu
  • 75 gr susu bubuk
  • 50 gr coklat bubuk
  • 10 gr baking powder
  • 250 gr dark cooking chocolate dilelehkan
  • 100 gr irisan kenari atau keju untuk taburan

cara membuat:

  1. kocok mentega dan gula halus sampai berwarna putih.
  2. masukkan telur satu persatu, kocok sampai tercampur rata.
  3. campur tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder. lalu masukkan ke dalam adonan. aduk sampai rata
  4. masukkan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan. aduk sampai rata.
  5. masukkan ke dalam loyang ukuran 20x20. untuk 1 resep bisa jadi 2 loyang.
  6. taburi atasnya dengan irisan kenari atau keju atau apalah sesuka hati kekeke...
  7. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 30 menit.
  8. jadi deh...tinggal diiris2 trus dilahap ;p

silahkan dicoba ya...sapa tau cocok, halah...kaya baju ajah kekeek...

No comments: